1日ひとさじのはちみつを。
生はちみつには嬉しいことがいっぱい!
美味しいだけではなく、栄養価が高く、おやつやお料理にも幅広くお使いいただけます。
はちみつの主成分はブドウ糖(グルコース)と果糖(フルクトース)で、体内で吸収されやすいという特徴があります。
これ以上消化する必要がない単糖類なので、素早く吸収されるため、胃腸に負担をかけません。
即エネルギーになるので、脳やカラダの疲労回復に最適です。特にブドウ糖は脳の唯一のエネルギー源であるため、即効性を発輝します。
昔の抗菌剤といえば「はちみつ」。
医学の父と呼ばれる古代ギリシャの「ヒポクラテス」の時代、はちみつは既に医薬として使われていました。はちみつは80%という高い糖度を保っているため、細菌が繁殖できません。
殺菌作用があるとされるグルコン酸や、グルコースオキシターゼという酵素が含まれており、ダブルで殺菌効果を発揮します。
昔から食べるだけでなく、ウイルス対策、風邪予防、喉の痛み、咳止め、口内炎、火傷や切り傷などにも使われてきました。
はちみつは約150種類以上もの酵素や栄養素を豊富に含んでおります。
数多くのビタミン、ミネラル、アミノ酸、有機酸、酵素はアンチエイジングや美肌効果も期待できます。
整腸作用、血行促進、新陳代謝の促進効果、保湿効果もありますので、お肌の内外からアプローチしてくれます。
古くから下痢や便秘の薬として使われてきたため、便秘・下痢の解消に効果的です。
はちみつに含まれるグルコン酸やオリゴ糖は、腸内の善玉菌を増やします。腸内環境を整えることは、腸でつくられるさまざまな免疫の働きを整えることにつながり、大腸がんの予防にもつながります。
必須アミノ酸であるトリプトファンも豊富で、セロトニンの生成に必須です。セロトニンは、自律神経のバランスを整え、ストレス解消にも役立つので、ストレスが原因の便秘も改善できると言われています。
寝る1時間くらい前にスプーン一杯の生はちみつを食べるだけで、エネルギー代謝効率を効果的に向上させ、良質な睡眠につながります。質の高い睡眠を取ることによって、成長ホルモンがより多く分泌されるようになります。
その他、免疫力アップ、生活習慣予防、ダイエット、二日酔い、花粉症…などにも。